四万十大葉部会員
 
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四万十大葉部会員

四万十大葉部会員
 
中村大葉部会員一同です。部員数が少ない大葉生産部会ですが、少数精鋭で頑張っています。
部会員全員が高知県認証制度、「エコファーマー」の資格を取得しており、地域にも、人にも
安全、安心な大葉を生産することを第一に勤めています。


四万十市鍋島 千谷さん   四万十市勝間川 山中さん   四万十市古津賀 宮崎さん
四万十市鍋島 千谷さん   四万十市勝間川 山中さん   四万十市古津賀 宮崎さん


四万十市岩田 関本さん   四万十市不破 井上さん   四万十市大西川 沖屋さん
四万十市岩田 関本さん   四万十市不破 井上さん   四万十市大西川 沖屋さん


四万十市大屋敷 山本さん   四万十市片魚 岡さん   四万十市片魚 東さん
四万十市大屋敷 山本さん   四万十市片魚 岡さん   四万十市片魚 東さん


四万十市片魚 遠山さん   四万十市片魚 遠山さん
四万十市片魚 遠山さん   四万十市片魚 遠山さん


四万十大葉部会員
 
この度は四万十大葉のホームページにアクセスしていただき、誠にありがとうございます。
四万十市は、豊かな自然に恵まれ、温暖な地域を活かして、年間通して大葉を栽培しております。

 大葉部会では、部会員全員が県認証制度「エコファーマー」を取得し、安全、安心な大葉を消費者へ
お届けする事と、自然環境に目を向け、地域の環境保全にも取り組んでいます。

 私たちは、「安全、安心」な大葉のみをお客様に提供する事を第一理念とし、農薬取締法及び、食品衛生法
「ポジティブリスト制度」に準ずる栽培をし、栽培過程における、栽培履歴記帳を行い、できるだけ農薬を
使用しないよう防蛾灯を利用して虫の食害を減らしたり、循環旋を利用して湿度病害の発生を防いでいます。

 収穫方法は、一枚一枚丁寧に人の手によりキズがないか確認しながら摘まれ、やさい出荷場までは自宅予冷庫で
低温管理しています。JAでの出荷方法は、やさい集荷場で低温管理しながら、再度キズ、異物等の確認を行い、
100枚入りのパックに梱包し、出荷規格はAM品のみとなっております。

 出荷形態を上級品のAM品のみにしているのは、すべてのお客様に「美味!」と思って頂けるよう、
こだわっている一つのことです。ぜひ一度、四万十大葉のその香り、風味をお確かめ下さいませ。

 今後とも、四万十大葉をどうぞよろしくお願いいたします。
中村大葉生産部会 部会員一同
 
中村大葉生産部会 部会員一同


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